Движение цитоплазмы в листе элодеи (Elodea canadensis) canadensis)
Ни одна из фотографий клетки, полученная с помощью микроскопа, строго говоря, не соответствует действительности. Эти фотографии хотя и правильно изображают детали строения живых клеток и в принципе отражают то, что есть, отличаются от живой клетки своей неподвижностью. В каждой живой клетке, в ее внутренних слоях непрерывно происходит перемещение содержимого клетки. Иногда подвижность клеточного содержимого производит впечатление непрерывного кипения. Цитоплазма также находится в движении. Она движется, резко меняет скорость, иногда приостанавливается. При благоприятных условиях движение цитоплазмы достигает 7 см в час и более. Если учесть, что это движение происходит в микроскопически малой клетке, то станет понятным, что цитоплазма в течение часа может передвинуться через всю клетку сотни раз.
Однако у большинства растений движение это является очень медленным и незаметным под микроскопом. Насколько медленно может двигаться цитоплазма, легко представить, если вспомнить движение минутной или часовой стрелки часов. Для глаза эти стрелки представляются неподвижными, а в действительности ведь они движутся!
Очень удобным объектом для наблюдения движения цитоплазмы, является лист элодеи. Он достаточно прозрачен, так как состоит всего из двух слоев клеток.
На предметное стекло в воду помещаем свежий лист элодеи. При этом следует обратить внимание на то, чтобы положить лист на стекло его нижней стороною и чтобы, следовательно, верхняя сторона листа (направленная к верхушке побега) была обращена кверху, к наблюдателю. Клетки верхнего слоя листа крупнее, чем клетки нижнего слоя. Накрываем лист чистым покровным стеклом, следя за тем, чтобы лист лежал под стеклом ровно, в одной плоскости. Переносим препарат на предметный столик микроскопа и рассматриваем его вначале при малом увеличении (объектив 8х).
Уже при малом увеличении видно, что лист состоит из продолговатых клеток. Вдоль листа будут проходить узкие черные полосы. Не принимайте их за клеточные стенки! Это узкие межклеточные ходы, которые при проникновении в них воздуха представляются в виде черных полос.
Найдя более бледно-зеленые участки листа, помещаем их в центр поля зрения и переводим микроскоп на большое увеличение (объектив 40х). Под микроскопом хорошо видны клетки, образующие лист. Сосредоточив внимание на одной из них, мы видим, что в ней содержится большое количество хлорофилловых зерен.
Для наблюдения движения цитоплазмы особенно удобны клетки, непосредственно примыкающие к жилке. Вначале кажется, что движутся сами хлорофилловые зерна, образующие как бы связанную цепь, правильный поезд вагонов, но, всматриваясь более внимательно, можно увидеть, особенно в углах клеток, что хлорофилловые зерна погружены в прозрачную полужидкую цитоплазму и вовлекаются ею в движение. В углах клеток удается видеть движение самой цитоплазмы. Хлорофилловые зерна движутся вдоль стенок — с продольной переходят на поперечную, затем снова на продольную, т. е. описывая полный круг. В соседних клетках движение может идти в противоположных направлениях.
Очень важна для наблюдения движения цитоплазмы температура. У элодеи движение почти совершенно прекращается при температурах ниже +10°С, достигает наибольшей скорости при +37°С и прекращается снова при +42°С. При комнатной температуре (+18°С) движение хорошо заметно. Движение может быть значительно усилено, если разрезать лист на мелкие кусочки и вызвать этим механическое раздражение. Особенно ярко это проявляется на цитоплазме клеток, ближайших к разрезу. Подобный же эффект можно получить, прибавляя к воде, в которой находится рассмат-риваемый лист, несколько капель спирта.
Если убить клетку, например, сильно нагрев препарат или подействовав на него крепким спиртом, то движение цитоплазмы прекратится.

Литература
Франк Г. М., Астахова В. Г. Жизнь клетки. М., 1967.
Хайаши Т. Как клетки движутся. В сб.: «Живая клетка». М., 1962.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Яндекс.Метрика